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  • 中国菜新星大师,中国菜大师

    中国菜新星大师,中国菜大师

    标签: 2019-11-19
        【张振芳】男,汉族,1973年8月生,中国药膳大师,谭家菜传人,特种鱼河豚安全烹饪师,中国烹饪协会会员,中国官府菜研究中心研究员,师从中国烹饪大师焦明耀先生,中国官...
  • 北京烹饪大师,国家名厨

    北京烹饪大师,国家名厨

    标签: 2019-11-19
    副料:黄瓜、姜。 (责任编辑:admin) ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 主料:草鱼 海德双味虾  创意郑文荣  单位名称:浙江东阳市海德建国酒店 ** 主料:大明虾 辅料:山...
  • 中国名厨,中国菜名师

    中国名厨,中国菜名师

    标签: 2019-11-19
      刘杰 ,男,汉族,1981年2月出生,浙江丽水人。国家中式烹调高级技师,公共营养师,国家名厨,国际烹饪艺术大师,中国烹饪大师,浙江烹饪大师,浙菜金牌大师,丽水烹饪大师,...
  • 最地道的东北菜做法,等于让癌细胞

    最地道的东北菜做法,等于让癌细胞

    标签: 2019-11-13
    原味口味 炒工艺 半小时耗费时间 简单易行难度 2、超级多地点有吃糖水荷包蛋的习于旧贯,其实,那会使鸡蛋的泛酸中的淀粉产生葡萄糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸...
  • 中国菜大师,中国菜特级大师

    中国菜大师,中国菜特级大师

    标签: 2019-11-12
          【郭金伟】男,阿昌族,生于一九八〇年7月,广西省宿迁市邹城市人,中国共产党党员,退伍军士。国家烹饪技术员,齐齐哈尔十大名厨,衡水烹饪大师,全国家级卓绝付加物质...
  • 中国菜大师,中国烹饪文化传承大师

    中国菜大师,中国烹饪文化传承大师

    标签: 2019-11-12
        陈树钊 ,男,汉族,1975年8月出生,广东人。现任河南省周口市亿红食府总经理,国家特级烹饪技师,中国烹饪文化传承大师,中国烹饪协会会员,《东方美食》杂志社会员。 【瞿...
  • 中国菜大师,中国菜特级大师

    中国菜大师,中国菜特级大师

    标签: 2019-11-12
          【郭金伟】男,阿昌族,生于一九八〇年7月,广西省宿迁市邹城市人,中国共产党党员,退伍军士。国家烹饪技术员,齐齐哈尔十大名厨,衡水烹饪大师,全国家级卓绝付加物质...
  • 中华烹饪名师,中夏族民共和国厨神

    中华烹饪名师,中夏族民共和国厨神

    标签: 2019-11-12
    宋高举 ,男,苗族,贵州石阡县人。中国名厨,现任江苏常州金坛武家蓬大酒店行政总厨,擅长炉灶、冷菜,博采众长,不断推陈出新,增添新品种,制作的代表作品有鲜茶稻香排、奇...
  • 管家婆一句话赢钱资料中国烹饪大师,湖北龙羊

    管家婆一句话赢钱资料中国烹饪大师,湖北龙羊

    标签: 2019-11-12
    娄廷龙 ,男,一九八七年一月一败涂地,青海共田家庵区人。中华夏族民共和国大厨,现任广东龙羊峡娄家大院总CEO。 从厨16年,长于烹制苏菜、海鲜及不落窠臼菜的技艺,曾操厨于蒙...
  • 江山名厨,中夏族民共和国烹饪大师

    江山名厨,中夏族民共和国烹饪大师

    标签: 2019-11-12
    绩效成果 二〇〇五年荣膺大陆桥国际商务杯美味的食物大赛优质组织奖,拿到吉林省第4届立异菜烹饪技巧比赛特金奖; 2005年到庭吉林省第五届乡土菜美酒美酒佳肴节荣获个人特金奖,...
  • 美食食谱

    美食食谱

    标签: 2019-11-07
    1张图片 “用面包机做面包其实要是扩展一步也能做出软软可口的面包,何况集体细腻,有弹性,特别软绵绵,口感相当棒,一点也不输烤箱版的。” 食物原料明细 主料 面包粉 300克...
  • 管家婆生活幽默解玄机江山名厨,中夏族民共和

    管家婆生活幽默解玄机江山名厨,中夏族民共和

    标签: 2019-11-07
    王小龙 ,男,汉族,1972年1月出生,吉林长春人。国家中式烹调技师,国家高级营养师,国家名厨,中国烹饪大师,国际烹饪大师,中华美食特约记者,现任广东东莞东北酱骨头厨师长...
  • 国家名厨,粤港澳名厨

    国家名厨,粤港澳名厨

    标签: 2019-11-07
    业绩成果 2012年10月在国家名厨征集评比中,获得国家名厨征集组织委员会授予“国家名厨”荣誉称号,他的业绩及代表作品被选入由国家商业部中国商业出版社出版的《国家名厨》第二...
  • 盱眙龙虾烹饪大师,国际烹饪大师

    盱眙龙虾烹饪大师,国际烹饪大师

    标签: 2019-11-06
    国家名厨胡学奎 胡学奎 ,男,裕固族,一九七二年6月出生,西藏建邺区人。大专文化水平,国家英式烹调高等技术员,国家名厨,中国烹饪大师,盱眙新鲜的虾烹饪大师,西藏省餐饮...
  • 中华金厨,经典粤菜做法

    中华金厨,经典粤菜做法

    标签: 2019-11-06
    中华金厨戴宗明   戴宗明 ,男,汉族,安徽芜湖人。中华金厨,现任安徽省天长市佐祐时尚经典餐厅凉菜总厨。 擅长精品凉菜、精品海鲜及徽菜、淮扬菜、本帮菜的烹制技艺,致力于...
  • 江山名厨,中中原人民共和国著名大厨

    江山名厨,中中原人民共和国著名大厨

    标签: 2019-11-06
    中国名厨张贵勇 张贵勇 ,男,汉族,1983年8月出生,辽宁大连人。中国名厨,现任大连枫福园海鲜饭店厨师长。 他擅长烹制官府菜、粤菜,尤以制作大连海鲜更见技艺,刀工娴熟精细...
  • 中国烹饪文化传承大师,济南市烹饪大师

    中国烹饪文化传承大师,济南市烹饪大师

    标签: 2019-11-01
    (责编:大贺) ※ 本档案由中夏族民共和国名厨查询网权威数据提供 ※ 意味着菜的色调 灵芝烧素肉  王兴华创作 单位:广西库里蒂巴金三杯酒家 此款菜的品性是在三层肉的根基上研制...
  • 中国烹饪大师

    中国烹饪大师

    标签: 2019-11-01
    姚长峰 ,男,汉族,1975年4月出生,山东济南人。国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,国家名厨编委会高级名厨委员,餐饮业国家级评委,现任河北张家口国际大酒店行政总厨、远...
  • 乌海名厨,中中原人民共和国烹饪大师

    乌海名厨,中中原人民共和国烹饪大师

    标签: 2019-11-01
    业绩成果 1999年担任洋县星月楼凉菜主管;2000年至2003年任洋县千禧饭店厨师长,同年在城固新东方酒店进修学习;2004年在海源酒楼担任厨师长;2005年至2006年在洋县长保酒店、朱鹮酒店...
  • 中国烹饪文化传承大师

    中国烹饪文化传承大师

    标签: 2019-11-01
    张明 ,男,汉族,1983年5月出生,安徽宿州人。中国烹饪大师,中国烹饪文化传承大师,从厨15年,操厨过很多酒店,现任河北张家口国际大酒店质检副总厨。 2012年荣获山东省厨艺大赛...
  • 中国烹饪名师,蜜汁烤肋排的做法

    中国烹饪名师,蜜汁烤肋排的做法

    标签: 2019-11-01
    中华夏儿女民共和国烹饪名师邢万里   邢万里 ,男,门巴族,河北大封市人。国家尖端烹调师,中华夏族民共和国烹饪名师,现任天律帝旺凯悦饭馆悦园中餐厅凉菜厨中校。 15岁便停...
  • 管家婆一句话赢钱资料:国家著名大厨第四卷,

    管家婆一句话赢钱资料:国家著名大厨第四卷,

    标签: 2019-11-01
    代表作品 剁椒龙利鱼 用料:腌龙利鱼片750克,内脂豆腐1盒,葱花20克,蒜肉20克,野山椒粒20克,剁椒粒20克,青红椒粒50克,李锦记蒸鱼豉油1勺,香油(l/5)茶匙,色拉油2勺。 做法:...
  • 省钱攻略之在家做西餐,国家名厨

    省钱攻略之在家做西餐,国家名厨

    标签: 2019-11-01
    国家名厨陈清宁   陈清宁 ,男,苗族,一九七〇年一月降生,吉林坎帕拉人。国家名厨,现任福建青岛东郊国旅馆行政总厨。 明白京菜的炮制本事,在烹饪领域劳顿耕作,对工夫精雕...
  • 中国烹饪大师,中国烹饪名师

    中国烹饪大师,中国烹饪名师

    标签: 2019-10-25
    业绩成果 从一九九二年始于在香江海博酒家入厨,拜新加坡川菜巨擘李伯荣大师傅和徒小弟顾根宝门下深造本领,1992年供职瓦伦西亚路蓝天旅馆主案板,一九九七年充作南浦大酒馆厨...
  • 中国烹饪大师,中国名厨

    中国烹饪大师,中国名厨

    标签: 2019-10-25
    中国大厨李英龙   李英龙 ,男,塔吉克族,一九八四年七月降生,江西宁国市人。中中原人民共和国名厨,现任吉林宜兴恒鑫园大饭店行政总厨,宜兴宜创食艺团队本事成员。 善用本...
  • 葱烧海参的做法,中黄炎子孙民共和国烹饪名师

    葱烧海参的做法,中黄炎子孙民共和国烹饪名师

    标签: 2019-10-25
    中国烹饪名师郑冰城 郑冰城 ,男,汉族,河南开封人。国家高级烹调师,国家高级营养配餐师,中国烹饪名师,现任天律帝旺凯悦酒店悦园中餐厅热菜主管。 15岁便辍学开始入厨学艺...
  • 中国烹饪文化传承大师,国家名厨

    中国烹饪文化传承大师,国家名厨

    标签: 2019-10-25
    中国烹饪大师曾红  曾红,男,汉族,1977年9月出生,重庆璧山县人。1994年7月毕业于重庆永川商技校川菜烹调专业,现任重庆汇一堂餐饮文化管理有限公司总经理,国家中式烹调高级技...
  • 中国名厨,中国烹饪名师

    中国名厨,中国烹饪名师

    标签: 2019-10-25
      业绩成果 曾荣获宜兴宜帮菜美食大赛金奖、江苏贺盛国际名厨争霸赛金奖、上海市弘博第十一届(万润杯)美食争霸赛金奖,2017年获得泰州市夏季实用菜创新展特别金奖,2017年7月在...
  • 中国名厨,国家名厨

    中国名厨,国家名厨

    标签: 2019-10-24
    周骄阳 ,男,汉族,江苏新沂人。国家高级烹调师,中国名厨,淮扬菜名师,扬州市技术能手,现任新沂市淮扬府精致餐饮创始人。 师从著名淮扬菜大师居长龙先生,他不仅精通淮扬...
  • 中国烹饪大师,国家名厨

    中国烹饪大师,国家名厨

    标签: 2019-10-16
    表示菜的品性 菜的色调名称:冬虫夏草花炖关东参     周军文文章 单位名称:新加坡施泰根博阁万世名流酒馆 主料: 关东参,虫草花 配料: 鲜松茸,菜心,枸杞,清汤 口味: 咸...
  • 管家婆一句话赢钱资料中华厨神

    管家婆一句话赢钱资料中华厨神

    标签: 2019-10-16
    中国名厨李晓明   李晓明 ,男,汉族,1981年3月2日出生,吉林榆树市人。中国名厨,现任长春市汇滨餐饮有限公司行政总厨。 擅长吉菜、融合菜、鲁菜的烹饪技艺,旁通川菜、粤菜的...
  • 吉林烹饪大师,中国烹饪大师

    吉林烹饪大师,中国烹饪大师

    标签: 2019-10-16
    邹殿君 ,男,汉族,1969年12月落地,新疆伯明翰人。国家著名大厨,现任孟菲斯市职业本事大学蓝星客栈副总老总兼行政总厨。 从事烹饪职业已有30余年,他不光长于烹制吉菜、粤菜、...
  • 安徽省第三届烘焙职业技能大赛成功举办,中国

    安徽省第三届烘焙职业技能大赛成功举办,中国

    标签: 2019-10-16
      市场星报 安徽财经网讯11月24、25日两天,近百位烘焙界的高手云集合肥,参加由省财贸轻纺烟草工会、省职业技能鉴定中心、省烹饪协会和省烘焙行业协会联合举办的安徽省第三届烘...
  • 中国菜特级大师,中国菜大师

    中国菜特级大师,中国菜大师

    标签: 2019-10-16
    2008年任鞍山市囯汇海餐巨无霸餐饮管理有限公司总顾问、长春喜富德花园酒店景耀餐饮管理公司餐饮顾问至今。 2008年6月去北京万豪酒店接受法国国际厨皇总会受勋为金牌厨艺大师。...
  • 国家名厨

    国家名厨

    标签: 2019-10-16
    孙文忠,男,汉族,1966年2月出生,黑龙江安达人。毕业于中国国际经济贸易学院工商管理专业,本科学历,国家高级烹调师,高级食品安全师,国家名厨,中国烹饪大师,黑龙江传媒...
  • 一朵金白茶引发的厨林争夺霸权,中华人民共和

    一朵金白茶引发的厨林争夺霸权,中华人民共和

    标签: 2019-10-16
      筹措了多少个月的金花小镇杯厨艺调换会, 徐德军 ,男,纳西族,一九七三年三月出生,辽宁曲靖市人。英式烹调高等技术员,中夏族民共和国烹饪大师,中华烹饪技巧能手,国际...
  • 中国菜新星,中国菜名师

    中国菜新星,中国菜名师

    标签: 2019-10-08
    【袁留喜】男,汉族,出生于1979年5月,江苏省泰兴市人。国家高级烹调师,杰出中国名厨。现任苏州市平江区政府会所总厨。精通淮扬菜、川菜。其代表菜品有:乾邝名蟹、极品鱼旺...
  • 分子菜名师,中国菜名师

    分子菜名师,中国菜名师

    标签: 2019-10-08
                 韦军 (韩文名迈克),男,苗族,一九八八年一月生,莱茵河滁州人,国家尖端西餐烹调师,分子美食名师,中国卓越名厨,国家五星级钻石名厨,军妍菜的品性开垦...
  • 中国烹饪大师,中国菜大师

    中国烹饪大师,中国菜大师

    标签: 2019-10-08
        **   【彭保国】男,汉族,1976年11月出生,陕西宝鸡市人。国家高级烹调师,中华特级名厨,现任陕西省西安市中国唐苑国菜厨师长。擅长川菜、意境菜品、中国的山水画与国宴...
  • 中国菜大师,中国菜名师

    中国菜大师,中国菜名师

    标签: 2019-10-08
        中原突知名厨 御厨海参王子—吴小波先生   【杨先锋】男,毛南族,西藏省平桥区人。国家高等烹调师,中夏族民共和国头名名厨,现任圣Peter堡市信义坊虾兵蟹将酒吧厨元帅,...
  • 中原菜特级大师

    中原菜特级大师

    标签: 2019-10-08
    ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※   2008年中国烹饪协会:《餐饮业国家级认定师》。   ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 2009年入选《中国川菜100人》。 2002年参加...
  • 中国菜特级大师,高级烹饪讲师

    中国菜特级大师,高级烹饪讲师

    标签: 2019-10-08
    (责任编辑:admin) 【孙德伟】男,1956年5月出生,浙江省象山县人,高中文化。国家高级烹调技师,象山名厨,中国烹饪大师,世界烹饪艺术大师,有中华厨神的美誉,中国名厨联谊会会...
  • 中华菜特级大师,中国东北菜大师

    中华菜特级大师,中国东北菜大师

    标签: 2019-10-08
        史正良 国家名厨韩勇  从厨格言:做菜如做人,菜品如人品,预先做菜,先行做人。 韩勇 ,男,汉族,1979年6月出生,陕西省汉中洋县人。1997年起从事烹饪工作,现任洋县印象洋...
  • 美食食谱,这几道快手菜推荐给你们

    美食食谱,这几道快手菜推荐给你们

    标签: 2019-10-08
    4.然后下土豆丝,爆炒2分钟,然后放一点醋,然后放老干妈。调中火,下青红椒丝翻炒一会 。 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 2.线辣椒洗净,切成滚刀,切完再洗一遍,滤掉多...
  • 美食食谱,这几道快手菜推荐给你们

    美食食谱,这几道快手菜推荐给你们

    标签: 2019-10-08
    4.然后下土豆丝,爆炒2分钟,然后放一点醋,然后放老干妈。调中火,下青红椒丝翻炒一会 。 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 2.线辣椒洗净,切成滚刀,切完再洗一遍,滤掉多...
  • 入秋蟹膳方,美食食谱

    入秋蟹膳方,美食食谱

    标签: 2019-10-03
    蟹黄棉花果汤:蟹黄200克,生小佛手400克,生鸡身上的肉150克,猪三层肉150克,熟亚麻籽油25克,精盐6克,胡椒粉1克,鲜汤500克;将大马铃敲碎,除去壳,放入热水锅内,去皮抽心,洗...
  • 中国菜特级大师,中国菜大师

    中国菜特级大师,中国菜大师

    标签: 2019-10-03
      Xin Jin 向妙 TheMiao 【施小忠】男,高山族,出生于一九七三年5月,湖南吉安市雷州市人。香港(Hong Kong)忠哥精细海丰菜创办人,法兰西共和国国际好吃的食品会管事人,中中原人民...
  • 神州面点艺术新星,中夏族民共和国面点大师

    神州面点艺术新星,中夏族民共和国面点大师

    标签: 2019-10-03
                  【邢苗苗】女,汉族,生于1991年8月,内蒙古呼和浩特市人。中国面点艺术新星,面点新秀,东方罗玛厨政管理团队金牌面点师,现任东方罗马国际商务会馆面点师。...
  • 神州菜大师,中中原人民共和国菜新星

    神州菜大师,中中原人民共和国菜新星

    标签: 2019-09-24
          【刘志忠】男,汉族,1966年生于内蒙古巴彦淖尔市。国家高级烹调师,中华特级名厨。东方罗玛厨政管理团队金牌厨师,现任呼和浩特市东方罗玛国际商务会馆主厨。1988年刘志...
  • 管家婆一句话赢钱资料:中国菜大师,中国菜新

    管家婆一句话赢钱资料:中国菜大师,中国菜新

    标签: 2019-09-24
          【周宏伟】男,乌孜Buick族,一九九四年诞生于内蒙古呼市,东方罗玛厨政管理共青团和少先队金牌大厨,二零一零年进来厨界伊始学徒,现任呼市东面罗玛国际商务会馆出品部...
  • 中国菜新星,中国菜大师

    中国菜新星,中国菜大师

    标签: 2019-09-24
          【冯浩】男,汉族,1990年出生于内蒙古乌兰察布市,东方罗玛厨政管理团队金牌厨师,2007年从事烹饪行业,起初在草原明珠大酒店学徒,先后在金马紫云金碧大酒店、内蒙古大...
  • 中国菜特级大师,中国菜名师

    中国菜特级大师,中国菜名师

    标签: 2019-09-24
          【靳伟】笔名(靳来拴)男,汉族,1983年出生,内蒙古乌兰察布市人。国家高级烹调师,中国杰出名厨,国家高级营养师,中国烹饪协会会员,绿色厨艺大使,职业餐饮经理人,...
  • 中国菜新星,中国菜大师

    中国菜新星,中国菜大师

    标签: 2019-09-24
          【张勇义】男,汉族,1986年出生于乌兰察布市,东方罗玛厨政管理团队金牌厨师,2006年进入厨界开始学徒,2年师满后,先后在内蒙古玛拉沁酒店、草原明珠大酒店、金泉国际商...
  • 国家名厨,中国菜大师

    国家名厨,中国菜大师

    标签: 2019-09-23
          2000年被评为“优异作者”称号。还荣获新加坡市饮食行当设立的更新美食指南设计一等奖。 口袋鸡       一九九两年从业烹饪产业。之后到湖南维吾尔自治区、新疆省、浙...
  • 中国菜新星,中国菜大师

    中国菜新星,中国菜大师

    标签: 2019-09-23
    (主要编辑:admin) 【张勇义】男,汉族,一九八八年诞生于哈密市,东方罗玛厨政处理集团金牌厨神,二〇〇六年跻身厨界最初学徒,2年师满后,前后相继在内蒙古玛拉沁饭店、草原明...
  • 白菜炒肉的做法大全,香干炒肉的家常做法

    白菜炒肉的做法大全,香干炒肉的家常做法

    标签: 2019-09-23
    白菜是一种产量高且易种植的蔬菜,在未有温室蔬菜以及从未发达的运送的时候,九冬就数黄芽菜最广泛了。极度是在北方地区,更是如此,所以大白菜炒肉等一些家常菜成为了严节中...
  • 5款颇受欢迎的当季家常菜,要是经常没胃口

    5款颇受欢迎的当季家常菜,要是经常没胃口

    标签: 2019-09-11
    莴苣炒肉片 1张图片 用料: 蚕豆、小葱、海盐、糖、鸡精; 食物的原料明细 做法 材料: 主料 1.蚕豆买回家,炒此前剥,洗净自然的干(千万不要偷懒买剥好的,蚕豆见光久了就老了...
  • 鸡翅的做法大全,豆豉鸡翅的做法

    鸡翅的做法大全,豆豉鸡翅的做法

    标签: 2019-09-11
    鸡翅怎么做好吃?鸡翅的做法大全 菜谱大全 天下美食。 1 2 3 4 5 1张图片 蒜蓉辣酱烧鸡翅 食材明细 原料:鸡翅、土豆、胡萝卜、洋葱头 主料 做法: 鸡翅 适量 鸡根 适量 1.适量油,花...
  • 中国菜名师,国家名厨

    中国菜名师,国家名厨

    标签: 2019-09-11
        中华独立名厨-张育臣先生   陈宏涛 ,男,哈尼族,一九七九年五月降生,内蒙古承德人。国家中式烹调高端技士,国家名厨,中华夏族民共和国烹饪大师,内蒙古烹饪大师,内蒙...
  • 火锅大师,中国烹饪文化传承大师

    火锅大师,中国烹饪文化传承大师

    标签: 2019-09-11
    中原独占鳌头名厨 古董羹名厨—陈龙   曾红 , 曾红,男,彝族,1976年7月诞生,哈拉雷璧山县人。1991年1五月结束学业于卢萨卡永川商技校川菜烹调专门的学问,现任重(英文名:...
  • 中国菜名师,国家名厨

    中国菜名师,国家名厨

    标签: 2019-09-11
        中华独立名厨-张育臣先生   陈宏涛 ,男,哈尼族,一九七九年五月降生,内蒙古承德人。国家中式烹调高端技士,国家名厨,中华夏族民共和国烹饪大师,内蒙古烹饪大师,内蒙...
  • 中原名厨,中夏族民共和国菜大师

    中原名厨,中夏族民共和国菜大师

    标签: 2019-09-11
             【蔡爱民】男,汉族,1979年2月出生,重庆市人。国家高级烹调师,中国杰出名厨,重庆博雅食艺文化发展中心策划总监,重庆电视台《食在中国》特邀大厨,中华优秀厨师...
  • 中国菜大师,中国烹饪大师

    中国菜大师,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-11
    ** 中国杰出名厨 御厨海参王子—吴小波先生     韩永和**,男,汉族,1973年1月生,黑龙江鸡西人,中国烹饪大师,中国名厨,黑龙江烹饪名师,现任鸡西市天水别墅行政总厨兼经理,...
  • 中国名厨,太和县柴炉地锅沌经理兼主厨

    中国名厨,太和县柴炉地锅沌经理兼主厨

    标签: 2019-09-11
      邱伟峰,男,汉族,1978年5月出生,安徽太和县人。国家高级烹调师,中国烹饪文化中心阜阳分会委员,《美食之窗》驻地记者,现任太和县柴炉地锅沌经理兼主厨。 李巍 ,男,汉族...
  • 面点名师,山西十佳面点师

    面点名师,山西十佳面点师

    标签: 2019-09-11
    ** 周慧峰 ,山西省河曲县人,国家高级中式面点师,国家名厨,中国烹饪名师,中国烹饪大师,山西十佳面点师,中国山西面食名师,国家名厨编委会高级名厨委员,山西省烹饪协会会...
  • 中国烹饪大师

    中国烹饪大师

    标签: 2019-09-11
    袁科,男,汉族,1981年6月出生,江苏常州人。中国烹饪大师,现任常州市爱尚食汇总经理兼行政总厨。 擅长淮扬菜的烹制技艺,博采众长,敢于创新,他制作的代表作品有澳洲牛肉粒...
  • 国家名厨,内蒙古烹饪名师

    国家名厨,内蒙古烹饪名师

    标签: 2019-09-11
    吴国红 ,男,汉族,内蒙古呼和浩特市人。内蒙古烹饪名师,中国烹饪文化传承人,国家名厨编委会委员,中国烹饪协会名厨委员会新星俱乐部会员,现任巴彦淖尔市临河区西贝美食艺...
  • 神州烹饪大师,国家名厨

    神州烹饪大师,国家名厨

    标签: 2019-09-07
    张立军 ,男,汉族,1973年4月出生,山西太原人。大专学历,中共党员,国家高级烹饪技师,国家名厨,注册中国烹饪大师,健康管理师,三晋技术能手,晋菜烹饪大师,中烹协名厨委...
  • 江山名厨,中华金厨

    江山名厨,中华金厨

    标签: 2019-09-07
    李宁 ,男,汉族,1987年7月出生,河北张家口赤城县人。国家中式烹调高级技师,中华金厨,河北高级烹饪名师,河北烹饪协会会员,现任国家地震应急搜救中心餐厅经理。 师承宫庭御...
  • 【管家婆生活幽默解玄机】中国烹饪大师,江苏

    【管家婆生活幽默解玄机】中国烹饪大师,江苏

    标签: 2019-09-07
    徐春杨 ,男,汉族,一九八二年十一月出生,新疆灌澄江县人。中中原人民共和国烹饪大师,现任山东西宁鑫长丰国际大酒店行政总厨。 1998年起参与烹饪工作于今,专长意境盘饰、江...
  • 中华烹饪文化承袭大师,中华夏族民共和国菜特

    中华烹饪文化承袭大师,中华夏族民共和国菜特

    标签: 2019-09-07
    周利,男,汉族,1979年1月出生,安徽濉溪县人,上海旅游高等专科学校酒店管理专业毕业,大专学历。国家中式烹调高级技师,中国烹饪文化传承大师,中国烹饪名师,中国绿色餐饮...
  • 江山名厨

    江山名厨

    标签: 2019-09-07
    ** 巩道伟**,男,汉族,1981年9月生,山东夏津人,国家中式烹调技师,国家名厨,中国烹饪艺术家,中国名厨金勺奖得主,餐饮业省级评委,国家名厨编委会高级名厨委员,现任山东济...
  • 中国烹饪大师,烹饪艺术名师

    中国烹饪大师,烹饪艺术名师

    标签: 2019-09-07
    伍成志 ,男,壹玖柒叁年七月落地,江西德阳市人。大专教育水平,国家高档烹调师,中中原人民共和国烹饪大师,中华人民共和国烹饪名师,中中原人民共和国酒店组织名厨委员,弘...
  • 中华青春烹饪乐师,中华夏族民共和国烹饪名师

    中华青春烹饪乐师,中华夏族民共和国烹饪名师

    标签: 2019-09-07
    周云根 ,男,汉族,1985年5月出生,安徽宣城人。国家高级烹调师,中国烹饪名师,从2000年底开始了他的烹饪生涯,至今已有17年的实践操作经验。周云根不仅精通上海菜,而且对于烹...
  • 简单又省事,美食菜谱

    简单又省事,美食菜谱

    标签: 2019-09-06
    食材清单 首先准备主料:适量的排骨,姜,蒜,干辣椒! 食材清单 排骨、萝卜、玉米、葱、姜 肋排/500g 干辣椒适量,麻椒适量,葱花,姜,盐,酱油, 料酒少许 烹饪步骤 辅料:油,盐...
  • 管家婆生活幽默解玄机美食菜谱

    管家婆生活幽默解玄机美食菜谱

    标签: 2019-09-06
    鲫鱼 一条约半斤 葱姜蒜 适量 酱油 三勺 白糖 两勺 红椒 两颗 鱼切刀花,切深点好入味,用花雕腌半钟头,去腥味。 热锅凉油煎鱼那样不粘锅,鱼的双边都煎一下,加水烧煮一会,接...
  • 管家婆生活幽默解玄机美食菜谱

    管家婆生活幽默解玄机美食菜谱

    标签: 2019-09-06
    鲫鱼 一条约半斤 葱姜蒜 适量 酱油 三勺 白糖 两勺 红椒 两颗 鱼切刀花,切深点好入味,用花雕腌半钟头,去腥味。 热锅凉油煎鱼那样不粘锅,鱼的双边都煎一下,加水烧煮一会,接...
  • 中国素食烹饪大师,中国烹饪大师

    中国素食烹饪大师,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-06
    姜志哲 ,男,一九八八年十月降生,吉林永夏县人。中夏族民共和国素食烹饪大师,现任江苏张家口古素如心主厨。 她手艺周全,专长制作素食菜肴,博采众长,制作菜肴刀工精细,...
  • 中国烹饪大师,中国烹饪名师

    中国烹饪大师,中国烹饪名师

    标签: 2019-09-06
    徐国灿 ,男,汉族,1980年2月出生,四川蓬溪县人。中国烹饪名师,上海弘博菜品研发部技术指导。 从事烹饪工作23年,他在继承传统烹饪技艺的基础上,兼收南北各菜系名厨的技艺特...
  • 中国烹饪名师,去掉西红柿皮的三种方法

    中国烹饪名师,去掉西红柿皮的三种方法

    标签: 2019-09-06
    宋金波 ,男,汉族,1981年10月出生,安徽合肥人。中国烹饪名师,现任庐州私厨出品总监,弘博餐饮联盟合肥分会出品总监,师从著名中国烹饪大师、中国饭店协会名厨委副主席王伟...
  • 中国烹饪大师

    中国烹饪大师

    标签: 2019-09-05
    代表作品 剁椒鲍鱼 主料:鲜鲍10个 配料:姜、小葱 秘制剁椒原材料:鲜小米辣、青条椒、仔姜等 调料:盐、鸡汁、耗油、大豆油 做法:把鲜鲍鱼洗好,开好花刀,放入盘中摆好将制...
  • 中厨之星,内蒙古烹饪名师

    中厨之星,内蒙古烹饪名师

    标签: 2019-09-05
    作品展示 秘制香薰手撕鸡 沙茶白卤鲜鲍鱼 花式冷拼 争艳(食雕)   (责任编辑:大贺) ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 他擅长冷菜、雕刻,在花色拼盘和食品雕刻方面功...
  • 中国烹饪大师,国家名厨

    中国烹饪大师,国家名厨

    标签: 2019-09-05
    卢伟 ,男,汉族,1983年2月出生,河南商丘人。中国烹饪大师,现任北京鸿鼎轩文化发展有限公司(私人会所)出品总监。 1999年起参加烹饪工作至今,他技术全面,精通粤菜、燕鲍翅...
  • 川菜烹饪大师,陕西烹饪大师

    川菜烹饪大师,陕西烹饪大师

    标签: 2019-09-05
    特选菜肴 麻婆豆腐烧海参 极品毛血旺 茶香元宝虾 大千干烧桂鱼 (责任编辑:大贺) ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 国家名厨王建刚 王建刚 ,男,汉族,1980年11月出生,陕...
  • 全国中餐业特级评委,中国烹饪文化传承大师

    全国中餐业特级评委,中国烹饪文化传承大师

    标签: 2019-09-05
    黄涌 ,男,汉族,1971年10月出生,四川成都人。大专学历,国家中式烹调高级技师,中国烹饪文化传承大师,川菜名厨,全国中餐业特级评委。 1998年在四川川菜馆做厨师,2002年在夕阳...
  • 中国烹饪大师,国家名厨

    中国烹饪大师,国家名厨

    标签: 2019-09-04
    **养生黑蒜土龙鸡     ** 土龙鸡(金华农科院研发)具有益气补血、美容抗衰老等功能,而黑蒜则有“免疫草”之称,食疗功效毋庸置疑,此菜调味上只加盐不加其它任何调味品,尊重食...
  • 新疆厨子,国家名厨

    新疆厨子,国家名厨

    标签: 2019-09-04
      张明 男,汉族,江西南昌人,国家高级烹调师,国家名厨,中国烹饪大师,江西省烹饪大师,南昌烹饪大师,梅岭十大名厨,中华烹饪技能劳动模范,中华金厨奖获得者,中国分子意...
  • 中国烹饪名师,弘博餐饮联盟技术研究员

    中国烹饪名师,弘博餐饮联盟技术研究员

    标签: 2019-09-04
    王伟 (原名王占彪),出生于壹玖柒叁年,新疆颍上人。中年人民代表大会专文化水平,国家英式烹调高端技术员,中国烹饪大师,餐饮业国家级评判,国际评选委员会委员,中华烹饪...
  • 中国烹饪大师,国家名厨

    中国烹饪大师,国家名厨

    标签: 2019-09-03
    谭学文 ,男,汉族,1979年9月出生,湖南宜章人。国家中式烹调高级技师,国家高级营养师,国家名厨,现任深圳市良品道餐饮管理有限公司执行董事、总经理。 他不仅精通八大菜系,...
  • 中国名厨,中国川菜烹饪名师

    中国名厨,中国川菜烹饪名师

    标签: 2019-09-03
    杨勇 ,男,汉族,1976年3月出生,重庆人。国家高级烹饪技师,国家名厨,中国烹饪大师,中国川菜烹饪名师,中国烹饪协会名厨委新星俱乐部会员,重庆烹饪协会理事,国家级重庆技...
  • 中国素食烹饪大师,中国名厨金勺奖得主

    中国素食烹饪大师,中国名厨金勺奖得主

    标签: 2019-09-03
    许中秋 ,男,汉族,1970年2月出生,四川绵阳人。中国素食烹饪大师,现任山西平遥又见文化园主题酒店(菩提舍)素膳馆厨师长。 从1988年开始进入餐饮行业至今,他技术全面,阅历...
  • 中国名厨

    中国名厨

    标签: 2019-09-03
    ※ 本档案由中华厨子查询网权威数据提供 ※ 2015年3月荣膺国际好吃的食品保养大赛宝石杯金奖。 调大头鱼翅煲 原料:大鲍翅,羊肚菌,港式套汤。 制法:鱼翅发好,用毛汤入味备用...
  • 2010烹饪大师王山水收徒仪式视频,中国烹饪大师

    2010烹饪大师王山水收徒仪式视频,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-03
    王山水,男,汉族,山东滨州人。中国鲁菜烹饪大师、营养配餐大师、中国烹饪大师、国家级烹饪技师、国际餐饮职业经理人、著名的管理培训师、当代烹坛先锋、名厨查询网金牌厨艺...
  • 国家名厨,青年名厨

    国家名厨,青年名厨

    标签: 2019-09-03
    ** ** 李登超**,男,汉族,1977年12月出生,四川成都人。国家高级烹调师,国家名厨,国家名厨编委会荣誉委员,现任山东蓝海酒店集团川菜总监。 擅长酒店厨政策划管理及川菜、官府...
  • 中原烹饪大师,中夏族民共和国厨神

    中原烹饪大师,中夏族民共和国厨神

    标签: 2019-09-03
    代表作品   金汤煨凤爪 用料:六和中爪,自制料包 做法:凤爪过水,放入小瓦罐,在放入大缸内,用碳火煨三个小时即可。 特点:凤爪软糯,唇齿留香。 牛扇骨 用料:牛扇骨一个...
  • 中国烹饪大师,国家名厨

    中国烹饪大师,国家名厨

    标签: 2019-09-03
    生汁明虾球 ** 祝增强** 男,汉族,1962年1月出生,北京人。中共党员,国家高级烹饪技师,国家高级营养师,国家名厨,中国烹饪大师,中国烹饪文化传承大师,中华金厨,国家级中式...
  • 中国名厨,国家名厨

    中国名厨,国家名厨

    标签: 2019-09-02
    曹海兵,男,汉族,1980年4月出生,江苏南通如东人。中国名厨,现任连云港随园餐饮管理有限公司厨师长。 曹海兵同志从事餐饮行业近二十年,擅长淮扬菜、粤菜、融合菜、江海河鲜...
  • 国家著名大厨,中华夏族民共和国名厨

    国家著名大厨,中华夏族民共和国名厨

    标签: 2019-09-02
    代表文章 津白炆甲米贝 用料:大济州岛贝、包心白菜叶、秋耳。 做法:将黄芽菜叶洗净下锅翻搅至软,塞舌尔贝取肉备用。黄芽菜叶用浓汤和二汤(1:1)小火烧开后改小火慢炖至黄芽...
  • 【管家婆生活幽默解玄机】中中原人民共和国烹

    【管家婆生活幽默解玄机】中中原人民共和国烹

    标签: 2019-09-02
    二零一八年八月被中夏族民共和国烹饪文化中央予以“中中原人民共和国名厨”荣誉称号,其功绩被收音和录音于中中原人民共和国国度名厨网。 从一九八八年启幕从事烹饪职业,对所...
  • 美食菜谱,炸土豆条的家常做法

    美食菜谱,炸土豆条的家常做法

    标签: 2019-09-01
    食物原料清单 炸马铃薯条怎么办?非常多菜鸟都以不精通的吧!而现行游人如织小婴孩都心爱吃炸马铃薯条,可是在外围吃了又不放心,所以重重人都会采纳在家里面自个儿炸,并且炸...
  • 中原烹饪大师

    中原烹饪大师

    标签: 2019-09-01
    奚军峰 ,男,汉族,1977年10月出生,陕西白水县人。中国烹饪大师,全国中餐业特级评委,宜兴宜创食艺团队执行五董事之一,现任江苏宜兴市马姐私房菜副总经理兼行政总厨。 擅长...
  • 中国烹饪大师

    中国烹饪大师

    标签: 2019-09-01
    徐德军 ,男,汉族,1975年5月出生,安徽铜陵市人。中式烹调高级技师,中国烹饪大师,中华烹饪技术能手,国际烹饪艺术大师,全国中餐业特级评委,酒店管理餐饮经理人,高级食品...
  • 中华夏族民共和国烹饪大师,新疆国家名厨评审

    中华夏族民共和国烹饪大师,新疆国家名厨评审

    标签: 2019-09-01
    冯伍军 ,男,东乡族,江苏原平人。职专文凭,国家特级厨子,国家中式烹调高等技术员,国家著名大厨,中中原人民共和国烹饪大师,青少年烹饪画师,全国中餐业特级评选委员会委...
  • 管家婆一句话赢钱资料著名中国烹饪大师,冷荤

    管家婆一句话赢钱资料著名中国烹饪大师,冷荤

    标签: 2019-09-01
    王德君 中国烹饪大师 全国中餐业特级评委 国际美食评委 国际五星名厨杰出勋章 中国名厨委员会副秘书长 国际烹饪艺术大师 中国十大创意名厨 法国蓝带最高厨艺荣誉勋章 辽宁省名厨...
  • 中华夏族民共和国烹饪大师,国家名厨

    中华夏族民共和国烹饪大师,国家名厨

    标签: 2019-09-01
    吴国海 ,男,东乡族,1972年10月生,福建乌海人,国家尖端烹调师,国家名厨,中华夏族民共和国烹饪大师,中华金厨,国家名厨编委会荣誉委员,业夫职员尊称为“吴一刀”,现任新...
  • 神州烹饪大师,中华夏族民共和国素食烹饪大师

    神州烹饪大师,中华夏族民共和国素食烹饪大师

    标签: 2019-09-01
    代表作品 养生海苔什锦沙律 主料:海苔 辅料:鲍鱼菇、自制素腊肠、沙拉 做法:1.将鲍鱼茹和自制素腊肠切丝,炒制!  2.将海苔紫菜把1号料包成手指大小的长条。  3.然后上火烤制...
  • 中华金厨,国家名厨

    中华金厨,国家名厨

    标签: 2019-09-01
    羊里脊300克切成2.5cmX2.5cm的方块。 红椒,黄椒切1.5cmX1.5cm的片。 香菜杆2cm香菜叶,茶叶用来装饰。                                                        ...
  • 国家名厨,东海林家铺子大酒店董事长

    国家名厨,东海林家铺子大酒店董事长

    标签: 2019-08-31
    林河 ,男,汉族,1970年5月出生,江苏东海县人。国家名厨,江苏连云港市食文化研究会副会长,江苏连云港市厨师协会副会长,连云港市餐饮烹饪协会副会长,现任东海林家铺子大酒...
  • 国家名厨,中国烹饪大师

    国家名厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-08-31
    黄海陡 ,男,阿昌族,1966年1月落地,安徽东营人。克赖斯特彻奇财政贸易大学经营出售处理标准毕业,大专文化水平,国家名厨,中夏族民共和国晋菜大师,张家口盐帮菜大师,河东...
  • 国家名厨,中国烹饪大师

    国家名厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-08-31
    黄海陡 ,男,阿昌族,1966年1月落地,安徽东营人。克赖斯特彻奇财政贸易大学经营出售处理标准毕业,大专文化水平,国家名厨,中夏族民共和国晋菜大师,张家口盐帮菜大师,河东...
  • 国家名厨,中国烹饪大师

    国家名厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-08-31
    黄海陡 ,男,阿昌族,1966年1月落地,安徽东营人。克赖斯特彻奇财政贸易大学经营出售处理标准毕业,大专文化水平,国家名厨,中夏族民共和国晋菜大师,张家口盐帮菜大师,河东...
  • 中国名厨,中国烹饪大师

    中国名厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-08-31
      陈雨龙 ,男,汉族,1974年11月出生,河北张家口市人。高中学历,中国烹饪大师,国家名厨编委会高级委员,1996年参加烹饪工作至今,现任北京冠京饭店厨房主厨。精通粤菜、湘菜...
  • 中国烹饪文化贡献勋章获得者,国家名厨

    中国烹饪文化贡献勋章获得者,国家名厨

    标签: 2019-08-31
    吴犍 ,男,汉族,1973年12月出生,上海人。国家高级烹饪师,中国烹饪大师,中国烹饪文化贡献勋章获得者,中国烹饪协会会员,中国科学院食品研究会会员,现任上海尚座金宴大酒店...
  • 中国烹饪大师

    中国烹饪大师

    标签: 2019-08-31
    代表作品 长江鮰鱼 特色肥肠 文火小牛排 鳕鱼 (责任编辑:大贺) ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※   杨勇 ,男,1984年7月出生,江苏泰州人。高中学历,中共党员,中国烹...
  • 中国名厨,中国烹饪大师

    中国名厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-08-31
      陈雨龙 ,男,汉族,1974年11月出生,河北张家口市人。高中学历,中国烹饪大师,国家名厨编委会高级委员,1996年参加烹饪工作至今,现任北京冠京饭店厨房主厨。精通粤菜、湘菜...
  • 烤箱烤鸡翅的家常做法,美食菜谱

    烤箱烤鸡翅的家常做法,美食菜谱

    标签: 2019-08-31
    食材清单 烤箱当然是非常赞的厨房用具了,它既方便又卫生,还非常好打理。相信很多朋友都喜欢在家里烤东烤西,那么经典的烤箱菜式,烤鸡翅你是否尝试着做过呢?别小看了这道菜...
  • 中国名厨,中国烹饪大师

    中国名厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-08-31
      陈雨龙 ,男,汉族,1974年11月出生,河北张家口市人。高中学历,中国烹饪大师,国家名厨编委会高级委员,1996年参加烹饪工作至今,现任北京冠京饭店厨房主厨。精通粤菜、湘菜...
  • 国家名厨,中国烹饪大师

    国家名厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-08-31
        孙立新 男,汉族,1956年6月生,北京人,研究生学历,十大中华名厨之一,亚洲名厨,国家高级烹饪技师,国家特一级烹调师,餐饮业国家一级评委,国家职业技能竞赛裁判员,北...
  • 中国烹饪文化杰出传承人,连云港市十大名厨

    中国烹饪文化杰出传承人,连云港市十大名厨

    标签: 2019-08-31
    孙健 ,男,汉族,1977年11月出生,江苏灌云县人。高中学历,国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,中国烹饪名师。从事烹饪工作二十余年,他技艺全面,造诣较深,擅长杭帮菜、淮...
  • 中国烹饪大师,国家名厨

    中国烹饪大师,国家名厨

    标签: 2019-08-31
    张龙奇 ,男,汉族,河南漯河人。中国烹饪大师,现任北京饪我行远餐饮管理有限公司行政总厨。 他擅长京鲁菜、湘菜的烹制技艺,制作的菜肴滋嫩醇厚,鲜辣软嫩。师从国家名厨、...
  • 中国菜大师,中国烹饪大师

    中国菜大师,中国烹饪大师

    标签: 2019-08-31
      ** 王军 ,又名王艺程,男,汉族,1968年8月生,安徽淮北人,烹饪大专学历,国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,餐饮业国家一级评委,中华当代名厨,亚洲国际金厨...
  • 国家名厨

    国家名厨

    标签: 2019-08-31
    从厨心得:秉承粗菜细做,细菜精做的理念;厨艺是艺术,用心是根本。   冯冠林 ,男,汉族,1980年7月出生,安徽潜山人。大专学历,国家中式烹调技师,国家名厨,国际蓝带烹饪艺...
  • 中国烹饪大师,国家名厨

    中国烹饪大师,国家名厨

    标签: 2019-08-31
    荣耀成就 二〇〇五年荣膺第四届全国中餐本领立异大赛特金奖; 二〇〇七年被中国烹饪组织给予“中华金厨奖”; 2005年被予以“Hong Kong烹饪大师”称号; 二零一零年荣膺“中华夏族...
  • 中国烹饪名师,上海名厨

    中国烹饪名师,上海名厨

    标签: 2019-08-31
    戴双波 ,男,汉族,1985年6月出生,湖南长沙人。国家中式烹调技师,国家高级烹调师,中国烹饪名师,上海名厨,上海总厨联盟会员,弘博湘菜出品总监,师从著名中国烹饪大师、中...
  • 国家名厨,推荐几款清淡美味的家常菜

    国家名厨,推荐几款清淡美味的家常菜

    标签: 2019-08-31
    张海滨**,男,汉族,1985年6月出生,辽宁沈阳市人,中国名厨,国家名厨编委会高级委员,东方美食记者,国际饭店烹饪协会辽宁沈阳市执行会长,沈阳市新东方烹饪学校烹饪教师,现...
  • 中国名厨,豫菜大师

    中国名厨,豫菜大师

    标签: 2019-08-31
    杜传亮 ,男,汉族,1966年4月出生,河南南阳人。高中学历,1986年起参加工作。国家中式烹调一级技师,中国名厨,河南烹饪名师,河南省豫菜文化研究会副会长,河南省名厨专业委员...
  • 华夏菜特级大师,中国今世鲁菜十大总领

    华夏菜特级大师,中国今世鲁菜十大总领

    标签: 2019-08-31
      许菊云   从1991年至今,湖南省人民政府及省餐饮行业协会共授予上百名厨师“湘菜大师”的称号。以下十位大师对湘菜发展作出了重大贡献,属湘菜界的领军人物。 当然,湖南优秀...
  • 苏菜烹饪大师,晚秋减腹菜谱

    苏菜烹饪大师,晚秋减腹菜谱

    标签: 2019-08-31
    国家名厨刘冲大师 刘冲,男,汉族,1973年2月出生,四川省中江县南华镇西山村人。国家中式烹调高级技师,国家名厨,四川省特级厨师,川菜烹饪大师,餐饮职业经理人,国家名厨编...