管家婆生活幽默解玄机美食菜谱

作者: 美食天下  发布:2019-09-06
鲫鱼 一条约半斤 葱姜蒜 适量
酱油 三勺 白糖 两勺
红椒 两颗

鱼切刀花,切深点好入味,用花雕腌半钟头,去腥味。

热锅凉油煎鱼那样不粘锅,鱼的双边都煎一下,加水烧煮一会,接着归入黄椒,加酱油、盐、白砂糖,烧的几近就足以起锅了

将鱼起锅,葱姜蒜混煮至香味溢出。添适合的量水烧开,到场生抽,糖。

步骤2

食物的材料清单

步骤2

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步骤2

步骤1

步骤5

剥皮鱼 2条 青椒 3个
生姜 料酒

食物材料清单

食物的材料清单

步骤3

将腌好的鱼风干水分,放锅里煎至两面森林绿。

步骤1

收干汤汁起锅喽 小贴士

步骤3

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步骤1

烹调步骤

切两片姜放在鱼肚子里,锅烧热倒油,油烧热,提着鱼尾巴,用瓢挖起热油浇在鱼身上,让难题都淋到油。直到两面条鱼都微黄。鱼下油锅,大火煎。

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步骤4

洋茄酱,香油,醋,盐,水调好成酱料。大约有300ml,多点也可。鱼煎好,假若以为油多啦,就倒点出来,然后到入酱料,让酱料淹没鱼。大火收汁。起锅,放两根葱。

热锅凉油,那样鱼就不错粘锅

再将鱼归入锅,待到汤水浓度就能够起锅。

烹制步骤

烹饪步骤

将鱼洗干净,用花雕姜蒜腌十分钟左右,去腥。

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鱼起锅就开吃了,未有完整的图啦! 小贴士

把鱼洗净打花刀,大椒洗洗切切,再不怕给鱼加点盐、黄酒、姜腌20分钟

鱼用生粉,或炸鸡粉裹下,鱼皮吃上去有脆脆的感到。

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步骤3

料酒 番茄酱
蚝油

步骤4

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腌的鱼擦干水份,用生粉或炸鸡粉裹满,刀口也要裹的。

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