白菜炒肉的做法大全,香干炒肉的家常做法

作者: 美食达人  发布:2019-09-23

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白菜是一种产量高且易种植的蔬菜,在未有温室蔬菜以及从未发达的运送的时候,九冬就数黄芽菜最广泛了。极度是在北方地区,更是如此,所以大白菜炒肉等一些家常菜成为了严节中那最佳的饭食。

香清炒肉是大家常做的小菜之一,香清炒肉能够炒新鲜肉也能够炒腊(xī)肉,味道各部同样,腊肉的会越加有嚼劲和腊(xī)肉香味。当然了新鲜肉也极度不易,不用豚肉也可,还足以用羊肉可能牛肉等。

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“简轻松单晚餐,简轻松单的做了盘西葫芦炒肉”

家常黄芽菜炒肉

香爆炒肉怎么做

食物材料明细

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主料

食物材料计划

食物的材料图谋

  • 西葫芦1个
  • 猪肉适量

豚肉100克,黄芽菜400克,油盐适当的量,鸡精,花雕,水脂质,葱段适合的数量。

猪肉半斤,香干3块,红黄椒适合,葱姜蒜少些,黄酒,生抽,油盐适合的数量。

辅料

主意步骤

艺术步骤

  • 适量
  • 适量

1、将猪肉切条,纳入盐,黄酒和水碳水化合物熏制10分钟;

1、将豚肉洗净去皮后切成薄片,到场黄酒生抽腌一会;

配料

2、大白菜洗净切成丝,锅中烧热油放入肉丝乾煎;

2、红黄椒斜切,葱切段,姜切成片,蒜切块,水豆腐干也切成块待用;

  • 生抽适量
  • 适量
  • 味精适量

3、然后下入包心白菜乾煎,盖锅后煮至包心白菜软烂,加盐调味;

3、锅中小量油,归入姜丝炒至吐油变色,然后参加黄豆酱,豆豉炒出红油;

4、然后参预调味精拌匀,出锅后撒入葱段就可以。

4、将红杭椒,胡蒜,葱白归入翻搅出香,降入生抽和鸡粉炒入味;

  • 咸鲜气味
  • 炖工艺
  • 非常钟耗时
  • 归纳难度

酸黄芽菜炒肉

5、最终参加暗紫清炒均匀就能够出锅。

西葫芦炒肉的做法步骤

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家常香干炒肉做法

  • 图片 71雄瓜洗净切成丝,豕肉切成块,葱姜切成片
  • 图片 82热锅冷油,归入葱姜丝,生煎出幽香放入豨肉,爆炒片刻,放入老抽,继续混炒至猪肉变色
  • 图片 93放入荨瓜混炒,温火翻搅1分钟后放入盐调味,继续翻炒片刻后放入调味精就能够关火装盘。
  • 图片 104一盘简轻松单的肉炒西葫芦便可上桌了。

食物原料图谋

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酸黄芽菜400克,三层肉150克,果酒杭椒2个,姜蒜适当的量,盐,生抽,油少些。

食物原料谋算

措施步骤

香干400克,菜椒1个,豚肉1斤,香蒜适当的数量,油盐少些,生物素,黑胡椒粉,老抽适合的量。

1、将酸黄芽菜洗净切成片,挤干水待用,肋条肉洗净切成块;

主意步骤

2、锅中有数点儿油码放如五花肉煎至出油,盛出待用;

1、将香干,菜椒切成丝,青蒜切斜段待用;

3、锅中余油,放入大白菜,混烧出水,炒香后拨至一面,然后放入三层肉;

2、肉切成条,插足盐,老抽,木质素,黑玉椒粉拌匀腌5分钟;

4、然后放入葱姜和花椒清炒,插手老抽,盐,水,干炒2分钟即可出锅。

3、锅烧热,放入狡滑锅,然后下入肉丝干煎至变色盛出待用;

木耳黄芽菜炒肉

4、锅中再次少些油下入青椒煸香,然后下入香干混炒,到场盐和老抽炒上色;

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5、生煎后加入少量水炒至香干软乎乎时插手青蒜段,生煎后步向肉丝炒匀就可以出锅。

食物的原料打算

西芹香干煎肉的做法

结球大白菜400克,干木耳10克,胡萝卜半根,肉100克,葱姜适当的数量,十三香,花雕,生抽,盐,调味精,油适当的数量。

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方法步骤

食物材料希图

1、将包心白菜洗净切成斜片,红萝卜切菱片;

五花肉80克,水芹50克,香干40克,油盐适合的数量,醋,独蒜适合的数量。

2、锅中少量油烧热,下入肉片炒至断生;

办法步骤

3、然后放入姜片和葱段,加入老抽和黄酒干炒均匀;

1、将水芹洗净切段,独蒜切成丝,肉切成块,香干切成丝待用;

4、接着倒入木耳和红萝卜翻搅,插手结球黄芽菜炒匀,放入十三香爆炒均匀;

2、锅中少些油放入三层肉爆炒,混炒出油后放入独头蒜炒出香味;

5、最后放入适合的量盐,调味精翻搅就能够出锅。

3、然后放入生抽调味,加入水芹生煎,炒香后放入香干;

凤梨大白菜炒肉

4、清炒时加盐和少数醋调味就可以出锅。

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腊味香葱爆肉怎么办

食物的材料希图

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黄梨适合的量,豚肉,黄芽菜,木耳,葱姜,亚麻籽油,盐,白砂糖,黄酒,老抽,调味精,麻油适合的数量。

食物的原料计划

方法步骤

香干150克,腊(xī)肉半斤,葱姜蒜各5克,青红朝天椒少量,盐,味素,花雕,食用糖,芝麻油,鸡粉一点点。

1、将黄芽菜洗净切成小块,凤梨去皮切成丝后步向冰糖拌匀待用;

方式步骤

2、葱切成条,姜切块,猪肉切成薄片,锅中烧热油放入肉片爆炒;

1、香干切下片,腊肉上锅蒸25分钟,切成条待用;

3、然后放入葱姜爆炒,出席花雕,老抽和盐调味,然后 下入大白菜干炒均匀;

2、葱姜蒜切成块,牛角椒和红花椒切菱片待用;

4、参加适合的量的水,归入焯烫过的木耳,生煎后下入凤梨炒匀,参加味精和麻油调味就能够。

3、锅中放入比较多油烧热放入香干,再放青南椒汆油然后捞出待用;

4、锅中归入200克清澈的凉水,温火烧开后归入切好的腊肉焯透后捞出;

5、锅中一丢丢油下入葱姜蒜炒出香味,然后参预黄酒,芝麻油炒香;

6、然后归入水豆腐干,腊肉,青红花椒,盐,味素,白砂糖,鸡粉炒匀就可以出锅。

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