4大畅销餐果汁类分析,家餐果汁牌

作者: 管家婆生活幽默解玄机  发布:2019-11-26

子然•餐饮品牌落地设计机构子然品牌始于2008年,首家聚焦定位餐饮品牌空间设计,目前拥有北京子然、深圳子然、郑州子然覆盖全国餐饮品牌服务,至今服务600+家餐饮品牌,近1600多家餐饮门店,餐饮聚焦度达到95%。子然与“嘉和一品、金百万烤鸭、木屋烧烤、杨记兴臭鳜鱼、冰城串吧、功夫茗点、热辣壹号重庆火锅、云海肴云南菜,锅说重庆老火锅、十二味、米兰西典、金家老三、橘子餐厅”等全国知名餐饮品牌进行深度合作。子然品牌研究了一套为餐饮盈利的连锁品牌空间设计模式---“四维心法”,这一模式被业界誉为“餐饮全案设计秘笈”,也使子然成为了餐饮行业备受推崇的具备研发能力的空间设计核心机构。 子然餐饮设计机构“四维心法”一维:品牌文化梳理;二维:餐饮品牌VIS视觉平面设计;三维::餐饮品牌SI空间设计;四维:餐饮品牌营销系统设计; 子然四维心法子然服务案例代表:木屋烧烤、金百万网络餐饮、冰城串吧烧烤、功夫茗点▪新派茶点、热辣壹号火锅、云南云海肴云南菜、锅说重庆老火锅、十二味麻辣干锅、米兰西典西餐、金家老三清真北京菜、橘子愉乐餐厅、阳阳中国饭、鳄大大鳄鱼餐厅、神小仙湘菜、78陆拾伍小郡肝串串香火锅、向家堰四川火锅、天津百饺园、锦尚阁私家烤鱼、曲家饺子、户大姐土豆粉、一品布衣▪徽州菜、鲜牛记▪牛记皇潮汕鲜牛火锅、香闺串串香、小猫渔捞、鱼情味了柠檬鱼、越美奈越南料理、大河宴激情椒麻鱼鱼馆,田源鸡火锅、zoo咖啡、阿细跳月云南菜、八斗鸡中餐厅、巴适串串香、百古京快餐连锁、百威啤酒、北京焰、陈记火锅、池田寿司、楚湘之情、串通烧烤、串约食空、此石此客、东南隅鸡公煲、东星大排档、豆捞羊火锅、逗阵臭臭锅、段先生、啡客栈、羙羊、勾魂凉皮、谷隐炖品、海鼎丰蒸汽海鲜、韩国菜、胡一牛潮汕牛肉火锅、户大姐土豆粉、环县羊羔肉、徽宴楼、金岸海鲜自助、京嘴、京海捞火锅、静乐轩茶餐厅、菊花女、卡诺烘培、克拉码头、客语、宽店、来趣餐厅、姥姥家春饼、绿盒子、美伦阁、拿渡麻辣香锅、平常人家、秦蜀港湾、青柠泰国菜、热一烧烤、肉当家、瑞香源毛肚火锅、稍微麻辣、石三爷、顺峰火锅、台北小咭棠、台湾牛扒馆、唐-ONE、桃花岛慢摇吧、天津酒吧、兔爷制面、蛙蛙叫、万记麻辣烫、望海阁、味知点、五号便当、席客、湘与湘缘、小猫渔捞、星哥总统咖啡、羊百味、阳坊胜利火锅店、养生一号餐厅、妖姬麻辣、叶翁酱烧鱼、夜郎部落、一坐一忘、亿潇湘、义嘉仁、溢香阁、影伴咖啡、芋同学、越半湾越南菜、越风尚调图、赵香兰火锅、争鲜回转自助火锅、重庆两江汇火锅店等......在2008-2018的这十年里,我们一直在学习和总结餐饮品牌空间的设计模式与做品牌空间的升级方法,在十年的时间里打造了600+餐饮品牌,看着一个个开业火爆的场景,我们深感欣慰,十年间践行了我们“为餐饮盈利而生的商业艺术家”的夙愿,虽然也有些在合作过程中不尽人意的地方,但对我们提出的建议,我们都虚心接受。只为用我们的设计让你在餐饮行业中勇敢前行。在未来的另一个十年,我们将重新相遇,从“心”出发,让我们的设计踏上一个新的高度,以服务更多的品牌,使其在餐饮大势中经久不衰。

64 大味火锅 海外餐厅

或许正如gaga鲜语投资人君联资本投资总监康毅所说的,“新茶饮发展速度和市场规模,注定了当中会跑出一些头部品牌,关注餐饮的资本不会错过这个机会,而君联资本的选择gaga鲜语则是基于其独特的商业模式。”

在消费者需求多元化的当下,越来越多的餐饮品牌更加注重餐饮品牌空间的打造,但是空间环境的打造不单单是简单的装潢就完了,而是基于品牌定位做到品牌基因在空间上的体现,餐厅空间的设计,主要的目的是想要增加餐厅的流量,吸引消费者进店,然后是提高上座率。

成都火锅品牌三大影响力品牌

品类逾趋精细化,低线城市仍有商机

41 醉烧刀自助海鲜美食荟

乐乐茶:借助脏脏茶、脏脏包、芋泥茶等现象级产品深入消费者记忆点,成功引领了时尚潮流。

54 上井精致料理 成都高端日式料理

从上表可以发现,2018年上半年茶饮品牌融资不断,到了下半年,资本市场明显收紧,仅gaga鲜语和乐乐茶两大品牌获得过亿融资。而这两大品牌都特色鲜明:

97 PeaBerry Café 分类榜单第二名

2 码头故事 四川知名火锅餐饮品牌

2016年,串串在成都出现了29%的高速增长;2017年,串串开始走出区域,向北上广深四大一线城市迅速铺开;2018年,大多品牌选择在一线城市继续深耕。

成都市烹饪协会、餐饮同业工会推荐

2018年10月,美团点评发布的《2018中国火锅品类专题报告》,也再次说明了串串香这个细分品类的强大势能。数据显示,2017年中至2018年上半年,全国串串香火锅门店数量增幅达61.5%。

成都代表性自助餐厅,在学生、白领中影响巨大

此外,串串本身出身市井,带有浓厚的“草根”气息,导致市场上既有门店的运营中,都有人员素质参差不齐、产品难以标准化等先天不足。

75 曼柠香泰式海鲜火锅

传统咖啡巨头星巴克、刚成立一年却风生水起的瑞幸咖啡、勤勤恳恳的马拉松选手连咖啡、依托全家的便利店咖啡典型代表湃客咖啡,以及在后半年突然虎视眈眈的麦咖啡、肯德基咖啡……你方唱罢我登场,好不热闹。

看着熊猫爬墙,吃着巴蜀大将,正宗成都味道

大众点评上的北京“串串”商户排行榜中,油头粉面乐山油炸串串排名第二,而排名第三、第四的均为冷锅串串,消费者推荐也最多。

50 蛙小侠 新餐饮代表品牌

随着资本力量进入中式烧烤行业,一些具备竞争力的烧烤品牌如木屋烧烤、很久以前等,都成功获得了融资和技术支持,加速了烧烤品牌由区域向全国市场发展的进程。

76 粉彩 有影响力精品川菜馆

比起把眼光放在创造一款爆品上,持续关注用户的变化、洞察产品研发的“小趋势”更靠谱,比如鹿角巷就是通过对经典产品珍珠奶茶进行改良,打造了一款火爆行业的“黑糖鹿丸鲜奶”。

51 粤小虎 春熙高端粤菜品牌

据了解,主战场在四线城市的古茗2018年的营业额达到了25亿,明后两年将会达到40亿。其创始人王云安说:“中国的三、四线城市,还容得下20个古茗。”

43 锦城大院 街头巷尾地道的川味火锅

③ 对产品进行微创新。

如何评出

但是从整体环境来看,中式烧烤市场仍然处于极为分散,有品类无品牌的阶段。或许正如红餐专栏作者王鹿鹿所说的,“大品类出大品牌,烧烤这个品类的可能性非常多,未来或许会出现如火锅般的量级品牌。”

25 龙抄手食府

② 找准圈层,错层竞争。

14 爱达乐

红餐记者调查发现,传统烧烤店一般都是以羊肉串、烤翅等菜品为主,菜品比较单一,且经营日趋同质化。

3 小龙坎 成都知名火锅品牌,全球连锁

△gaga鲜语鲜果茶

5 必胜客成都非遗餐厅 百胜集团

③ 强化宵夜和社交属性。

17 巴蜀大将

然而,这种“一哄而上”,结果大多也是“一哄而散”。

33 陈麻婆豆腐一店

图片 1

94 虾老幺潜江小龙虾 小龙虾代表品牌

美国密苏里大学博士后刘悦坦曾说过,错层思维要求现有的或者别人的思考看做一个层面,然后错开这个层面,再不断往事物深层逼近。

成都老火锅代表品牌

品牌可以尝试加入其它特色菜品来建立产品矩阵,打破传统单一的烧烤类菜品,延长经营时长,丰富用户体验。

93 西姆莱堡牛排海鲜自助

而且从目前的串串市场现状来看,串串香的市场渗透率还不够,市场上仍未出现名副其实的老大,距离市场峰值仍然有一段不小的距离。

89 皇城肺片 成都经典卤菜品牌

图片 2

15 烤匠

而对那些已入局者而言,想要稳固市场地位,或许可以这样做战略调整:

55 猫抓烤肉 动物主题特色烤肉

马路边边麻辣烫创始人郭一凡曾说:“在整个市场拓展上,串串一般是从大城市辐射小城市。尤其是省会以下的城市,串串香这种形式还有很大的新鲜感。”

西南干锅品牌代表,全川49家直营店,深受年轻消费者喜爱。

便利性是一个机会空间,像全家的湃客咖啡,性价比和便利性都极具优势,加上口感也不错,很容易让还没有什么咖啡消费习惯的人买单;

78 紫御轩食府 郫都区推荐

图片 3

77 茶百道 成都代表性茶饮品牌

串串香

成都首批网红品牌,川渝知名度和影响力较高

继小郡肝串串香火爆之后,串串市场出现了海鲜、鸭肠、牛肉等以食材为细分的串串香品牌,如品慧海鲜串串火锅、谭鸭肠串串火锅、蓉城小酌牛肉串串专家等。

100 如在蜀 大龙燚旗下品牌

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16 单多国际美食盛宴

△图片来自美团点评

38 妈妈传炖品 成华区商务局推荐

截至2018年6月,全国中式烧烤门店数量达到了29万家,创历史新高,市场份额仅次于火锅,位居行业第二。

95 韩婆婆小院烧烤 成都烧烤代表品牌

gaga鲜语:以“鲜果茶+轻食+社交空间”为商业模式,去抢占中高端消费人群;

84 良牛满赞潮汕鲜牛肉

那么,未来中式烧烤如何才能出现像火锅业态“百花齐放”的局面?目前,烧烤行业还存在哪些问题?2019年,烧烤品牌应该如何做?

21 阳光岛海鲜盛宴

本文选取了4个在2018年最热门的餐饮品类,在新的一年里,餐饮人是否还有入局机会?如果有,该如何入局?

32 金芙蓉酒楼 成都市烹饪协会推荐

咖啡

99 Niccolo Bar 分类榜单第一名

有人说,品类赛道决定了你的市场机会和发展潜力。选对了,事半功倍;选错了,事倍功半。

7 一把骨 成都川菜代表品牌

众所周知,烧烤店被成为中国人的深夜食堂。那么,在外卖成为年轻人的生活方式的时代,烧烤品牌更应该重视和发挥自带的宵夜和社交属性,通过外卖的方式去拓展烧烤消费场景,这样的经营策略,不但可以满足顾客在家吃烧烤的细分需求,还能突破自身门店的经营瓶颈。

4 肯德基成都熊猫餐厅 百胜集团

① 去三、四线城市寻找机会。

创意自助餐厅

① 差异化竞争,细分赛道在红海突围。

20 麻辣空间 餐饮同业工会推荐

咖啡是一种嗜好性饮品,而且它的购买行为不是冲动消费而是具有惯习性,2019年的咖啡市场,抢位很重要。

100家餐厅获得美食节组委会授予的推荐餐厅铭牌

新式茶饮

57 眉州东坡酒楼 海外餐厅

根据融资信息披露,仅2018年前4月,已有咖啡零点吧、小咖、星咖科技、友饮咖啡、Coffeenow、Coffee Box、GOGO动咖啡等7家咖啡创业企业获得了融资,涉及外卖新零售、自助咖啡设备和咖啡运营平台。进入下半年,黑马瑞幸咖啡一骑绝尘,在短短半年时间内融资两轮。

展示100种牛肉吃法的潮汕火锅

此外,其它玩家也在新的一年里开始了不同细分市场的抢位大赛:星巴克仍以精品咖啡市场为主;连咖啡瞄准新一线城市开大店;湃客咖啡从全家独立出来开设独立咖啡馆;零点吧咖啡机布局新零售市场……

44 米旗 西南代表性烘焙品

图片 5

榕树下的茶香袅袅,戏台上川剧激扬,正是成都人熟悉的泡茶馆的场景。昨日,一份由大数据形成的成都美食榜单在这里揭晓。

他认为,很多人在创业过程中遇到困难时,开始动摇着想要更换品类,甚至有人将自己的强势品类换成弱势品类,更有人只想跟风潮流品类赚一笔快钱。

98 金熊猫餐厅 特色餐厅

跟风赚钱机会不多,错位竞争是趋势

线下生意火爆,消费者口碑较好,在当地有较高知名度

据第一财经商业数据中心数据显示,2013年,中国线下咖啡店市场规模仅135亿元,2018年这一数字上涨至271亿,5年时间翻了一番。

66 韩厨缘素牛排海鲜创意自助餐厅

回归餐饮本质,从供应链端去掌控产品质量;

总部成都,性价比超高的全国连锁自助餐

△图片源自鹿角巷公众号

产生渠道

爆品思维突围是基础,建立产品矩阵是突围策略

12 蛙三 成都网红蛙类干锅

权威数据表明,在全国29万家店中,除了几大较为知名品牌的扩张带来的门店增加以外,烧烤门店的大量增加主要由新的小品牌甚至是夫妻档带来。

34 轻安素食馆 高新区商务局推荐

与此同时,还有一些油炸串串、冷锅串串、干拌串串、油卤串串也开始冒了出来,并备受消费者喜爱。

72 Mr.Fish鱼鲜生海鲜放题

这种乱象丛生的现状,导致了很多串串店倒闭或者面临倒闭的窘境。

48 蓉城漫生活鲜货自助火锅 创意自助餐品牌

结 语

“大数据的运算造不了假,绝对是让人心服口服的,菜好吃、服务地道、环境巴适才能让人给好评。”口碑四川总经理李宗新表示,参与此次成都熊猫亚洲美食节的商户有近千家,它们在活动期间提供优惠券抵扣、试吃、一分钱吃一道菜等服务,为美食节营造了火辣辣的氛围,而最终入围百大餐厅名单的,则有着雄厚的实力,绝对满足了成都好吃嘴们“挑剔”的口味。

本土咖啡品牌缺位,要想让咖啡成为中国消费者的一种生活方式,入局者不妨去打造一个有本土文化气息、有温度且不失气质和内涵的饮料,而不仅仅是曲高和寡的“高逼格”舶来产品;

11 城门口 麻辣鲜香,地道的川味老火锅

在红餐(ID:hongcan18)看来,对于串串品牌而言,自我创新做差异化竞争也好,去低线城市抢占空白市场也罢,最重要的还是先沉淀自己,钻研产品、营销、管理体系等,去巩固自己的市场地位。

36 米兰咖啡 高新区商务局推荐

① 拒绝同质化,选取认知度较高的产品打造爆品。

60 渡口家康 海外餐厅

尽管被曝在2018年1—9月巨亏8.57亿元,瑞幸咖啡却仍未打算停下前进步伐,并计划在2019年新开门店2500家,甚至还有媒体消息称,瑞幸正在为IPO作准备, 今年将于香港或纽约上市。

52 串天下串串 到成都必吃的串串香

可以发现,在串串香的大市场里,细分赛道或将是一个好的方向。

74 坎爷秘制火锅 小龙坎旗下品牌

一边是新式茶饮市场头部、腰部品牌格局初定,一边是资本的日趋理性化,这就意味着,新茶饮市场再出现现象级品牌的可能性将大大降低。

成都最具影响力的烹鱼专家鲜炒鲜制鲜吃连锁品牌

加拿大知名咖啡品牌Tim Hortons也被传将大举进入中国市场,计划未来十年内在中国大陆开设1500多家店。

28 张凉粉 成都市烹饪协会推荐

由此可见,一、二线城市的茶饮市场容量已经饱和,与其在高线城市当一个毫不起眼的“沉默者”,倒不如下沉到三、四线积累品牌势能、伺机爆发。

成都市烹饪协会、餐饮同业工会推荐

有数据显示,全国烧烤门店数量在2016年出现下降后,从2018年开始迎来回升。

13 蜀大侠

图片 6

46 北海道海鲜料理 国际化餐厅

此外,从敏锐的资本可以看出,在行业竞争的下半场,资本已经有了更多理性的思考——

成都必吃萌系烤肉,专人专烤,尽享奢华美味

那么,在新的一年里,串串香品牌可以如何突围?

58 可乐海鲜 海外餐厅

② 渠道下沉,二、三、四线城市起量。

47 仁和四季春天美食荟

与此同时,从2018年至今,串串市场也仍存在一些问题,包括山寨店盛行、产品高度同质化、市场不够规范等。例如在前两年大火的钢管厂五区小郡肝串串香,在全国的门店仅400多家,但山寨店却高达3000余家。

成都大学生推荐美食榜第二名

红餐专栏作者余奕宏曾说过,餐饮创业品类选择有三大忌,而跟风热门品类、不断追风口就是其中之一。

由于授牌仪式在茶馆戏台里举行,现场还吸引了许多好吃嘴的围观,台上台下的美食交流让周末的水街充满生活趣味。从景观大道上的创意集市,到戏台前的露天场坝,都挤满了拖家带口吃美食的市民。家住石羊街道的李亚君牵着宠物狗、提着集市上购买的干辣椒看完授牌仪式,她说,成都老馆子多,新开的网红店也多,计划用一年的时间跟着名单去打卡,把最受欢迎、最有特色的餐厅吃个遍。

就像上面提到的钢管厂五区小郡肝串串香,其品牌负责人告诉红餐:“在经历了一年的高速发展后,2019年,我们将会继续提升品牌形象,并且巩固品牌品质,最重要的是对加盟商进行严格管控。”

26 夫妻肺片总店 成都市烹饪协会推荐

然而,在火锅品牌早已“百花齐放”之时,中式烧烤品牌却“寥寥无几”。

火锅、川菜、粤菜、日本料理、藏餐素食禅茶…… 100家餐饮门店是如何评出来的?记者了解到,本次成都熊猫亚洲美食节百家推荐餐厅,通过You成都“2019成都美食必吃榜”,大众推荐和商户自荐、以及各区市县商务局、成都市烹饪协会、餐饮同业工会推荐相结合的方式,经过逾10万次的打榜投票,超过300万人次的曝光展现。同时还结合了口碑大数据分析,通过提取成都数万家餐厅的销售额、品牌存续时长、用户评价打分、菜品商品销量等近十项维度,经过科学的加权运算,将最终的结果提供给组委会,作为评选推荐餐厅的重要依据。最终选出100家成都熊猫亚洲美食节推荐餐厅。

相关数据显示,2018年第二季度跟2017年第二季度相比,一线城市茶饮店的关店率是开店率的两倍,高达55%;而二线城市,关店率也略高于开店率。

美国西部牛仔自助餐

在红餐看来,咖啡市场虽然热闹了起来,但咖啡想要成为国民饮品,仍有很长的路要走。如何促进行业的健康发展?如何把咖啡市场做大?靠的是各品牌之间的良性竞争、共同成长。

61 飘香川菜 海外餐厅

虽然串串香是从火锅中细分出来的小品类,但从经营角度看,串串不论从菜品设置还是人员需求上看,都比火锅更为灵活、简便,投资回报期也比火锅快。

45 六悦六自助烤宴

由此看来,大部分品牌综合实力仍待加强,而一些极具品牌竞争力的品牌开始崭露头角。

63 赤坂中山 海外餐厅

而从整体来看,我国咖啡市场仍处于比较初级的阶段,相关数据显示,中国人均咖啡年饮用量仅为全球2.4%,市场极具潜力。

来春熙路必吃的串串

中式烧烤行业就餐时段集中,食材与口味地域特征明显,这些特点造就了中式烧烤地域性品牌多而全国性品牌少的行业格局。

59 马路边边 海外餐厅

图片 7

88 陶苏先锋川菜合餐厅 成都新川菜代表

烧烤品牌或许可以借鉴一下火锅品牌的做法,通过选取认知度较高的产品打造爆款。譬如巴奴的做法就比较聪明,不和海底捞的“服务主义”对标,而是以“产品主义”为核心,将毛肚作为自己的爆款产品,在消费者心中形成了一定的品牌记忆点,每当说起毛肚,就能想到巴奴。

22 龙一海鲜 顶尖食材,至尊服务,享爆味蕾

然而,在去年12月红餐发布的“2018中国餐饮品牌力100强”榜单中,仅喜茶、奈雪の茶、鹿角巷、一点点4个茶饮品牌上榜。

71 吃城都

烧烤

65 大妙火锅 海外餐厅

与此同时,资本的搅局,让咖啡行业变得更加红火。

87 巴蜀宽宅门火锅店

据美团点评数据显示,截至2018年Q3,全国限制茶饮门店数量达到了41万家,一年内增长74%。另有数据表示,截至2017年底,饮品的总店数量甚至超越了火锅,成为了整个餐饮总盘占比的最大赛道。

80 四妹钵钵鸡 本地川菜代表小吃

那么,2019年咖啡市场要怎么做?红餐(ID:hongcan18)记者在采访多位行业专家后,总结了以下几点:

62 火锅4000 海外餐厅

好比升级后的coco都可,向上和喜茶、奈雪错开,向下和一点点、蜜雪冰城错开。所以,品牌搞清楚自己处于哪个圈层,这个圈层的人是哪些,他们的痛点是什么很重要。

餐饮同业工会推荐

说起中国的咖啡产业,有人说,2018年是必须载入史册的一年。

火锅界的泰斗,川味火锅的经典代表,享誉大江南北

由此可以推断,2019年,中国咖啡市场不再是一对一的挑战,而是会进入“大混战”。

6 泰香米 连锁品牌餐饮片区头部商户

图片 8

79 嘎嘎鸭脑壳

事实上,市场上从不缺好的品类,缺的是基于餐饮本质的更多的思考。

27 担担面 成都市烹饪协会、餐饮同业工会推荐

图片 9

31 钟水饺总店

当一线城市高度饱和,那些低线城市的市场空缺或许会成为新入局者的掘金宝地。

成都熊猫亚洲美食节进行到第5天,有选择困难症人群有了一个可供参考的新榜单。5月19日下午,在铁像寺水街景观大道火锅创意市集,100家餐厅获得美食节组委会授予的推荐餐厅铭牌。

其中,在2018年12月12日获2亿美元B轮融资的瑞幸咖啡,估值更是达到了22亿美元,本土咖啡界首个“独角兽”也由此出现。

24 牛牪犇牛杂火锅 青羊区商务局推荐

2019将迎来“抢位”大战

67 野兽花园重庆火锅

相比于舶来品咖啡,新式茶饮作为本土产品,在经历了几年的发展后,仍呈现火爆之势。

成都东南亚菜代表品牌

图片 10

23 小猪猪烤肉餐厅

《中国餐饮报告2018》显示:截至2017年底,烹饪类火锅中,串串香以4万家门店的规模成为火锅第一大细分品类。

受广大大学生喜爱的自助餐

△木屋烧烤烤羔羊肉串(图片来自木屋烧烤公众号)

成都最具影响力的潮汕火锅连锁品牌

图片 11

82 硬货西班牙海鲜饭 西式快餐标杆品牌

这个从川渝地区走出来的串串品类,在迅速席卷全国后,不但占据了当下年轻消费者的味蕾,还引来了餐饮大牌的入局。

传统川式火锅代表

图片 12

成都老牌高端自助餐代表

譬如木屋烧烤、很久以前等品牌,它们相继增加了涮肚热菜,丰茂烤串则有了冷面、石锅酱汤等特色菜品。

29 赖汤圆 成都市烹饪协会、餐饮同业工会推荐

② 打破就餐时段集中的缺陷,建立产品矩阵。

成都高端海鲜自助代表品牌

在红餐看来,对于那些只想跟风赚钱的人来说,新茶饮市场的机会已经不多了,但是错位竞争,打造差异化爆款或许是一条新的出路。

销售额 品牌存续时长 用户评价打分 菜品商品销量 ……

成都老牌自助餐品牌

You成都“2019成都 美食必吃榜”推荐 大众推荐 商户自荐 各区市县商务局推荐 成都市烹饪协会推荐 餐饮同业工会推荐

70 大牛合潮汕鲜牛肉火锅

73 赤里火锅 成都味道最巴适的火锅

成都市烹饪协会、餐饮同业工会推荐

49 行大田牛排海鲜自助餐厅

成都老字号烘焙品牌,覆盖全川260家店

成都火锅知名品牌

图片 13

91 瓦库 新餐饮优秀代表

春熙路排名第一名的自助餐

35 19新桃源音乐餐厅 高新区商务局推荐

19 赞酱特色石棉烤肉

42 北京汉丽轩韩式自助烤肉

18 牛签签串串香

8 一叶一世界 成都藏餐素食禅茶代表品牌

5月16日成都,演员正在表演。当天,成都熊猫亚洲美食节开幕式在成都博物馆风雨廊举办 摄影记者 王效

92 凤望龙门老火锅

潮汕火锅新兴品牌

90 至膳炙美·栗汤馆 成都海鲜火锅品牌

40 融和苑·向记大花鲢 郫都区商务局推荐

37 雍容荟 高新区商务局推荐

85 sabaidee萨芭蒂高空花园餐吧

53 独门驿烤肉 成都烤肉代表品牌

69 舌尖船说 成都唯一一家海盗风情自助餐

成都广播电视台美食事业部总经理蒋茂文表示,成都熊猫亚洲美食节提供了让世界了解中国、了解成都的平台,也是一个全民狂欢的节日,美食节送优惠等线上线下活动,为市民和游客创造了处处可以体验美食的机会,入围百大餐厅名单的企业不仅是成都餐饮文化的佼佼者,也是成都美食的代言人。

精选海鲜自助,食材鲜美,国际一流大厨操刀

68 三国烤肉 成都古蜀文化符号的自助餐厅

39 小棠福钟烤鸭 成华区商务局推荐

56 成都映象 海外餐厅

9 面包新语 成都必吃烘培品牌

83 聚极大龙花园火锅

86 黑门烧肉居酒屋 精致烧烤品牌

10 蜀九香 餐饮同业工会推荐

空运新鲜食材,极具性价比

96 川小满火锅 分类榜单第六名

1 吉布鲁牛排海鲜自助

81 缤纷岛牛排海鲜自助餐厅

30 带江草堂 成都市烹饪协会推荐

餐饮同业工会推荐

评选依据

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